重庆小面

   小面，都是家喻户晓的面食。而哪里的最好吃呢？听说回兴小面分量足，吃起来很劲道，味道也蛮不错的，真的有这么好吃的小面吗？下面随着记者的采访一起来看看渝北回兴小面的制作吧！

回兴小面用的主料是：生活超市里有卖的水面，而重庆小面最出名。另外还有重要的小面佐料。如五花肉，辅料有油、白菜、豆腐、油泼辣椒、酱油、盐、辣椒、甜面酱、生抽。制作的第一步，准备肉、白菜、辣椒、豆腐适量，洗干净待用。再把肉切成丁，加入生抽和盐腌制半小时然后把辣椒白菜和豆腐切成丁备用。其次上锅热油，加入腌制好的肉丁，再加入辣椒丁翻炒，及加入白菜丁和豆腐翻炒，最后加甜蜜酱适量。往锅里放少许酱油，自制的油泼辣椒，在加入盐、五香粉，胡椒粉调味，在适量的加点水，熬一小会即可。然后准备适量面条，上锅浇水，加入面条，煮熟就可以了。

    最后捞出面条，加入刚才做好的杂酱，搅拌起来就可以了！

    这样新鲜味美的回兴小面便制作好了，现在的您是不是迫不及待想品尝下小面的味道呢？

     如今随着21世纪的到来，人们在饮食上也讲究健康，时尚以及环保。那怎样的回兴小面能加盟到快餐店，赢得台下数千万的吃客呢？

回兴小面需拥有品质佳，才艺多，优势多的特点，才能满足人们的需求。当然在大酒店消费昂贵，而加盟华飞快餐店，便宜好吃又健康，还能让大众都消费的起，同时重复性消费还促热销呢？才艺多主要表现在我们除了煮面条之外还可以凉拌，热炒，砂锅煲！春夏秋冬都可以饮食，全年热卖。另外回兴小面的优势在于时间够快，口味多，吃法也多，而对于投资者来说风险小、够灵活，回本快，经营者也觉得简便，更重要的是会赚钱，利润也高！

回兴小面为您带来幸福的早中晚餐，享受生活中不可替代，拥有您我的时尚快餐与健康环保！