小面,都是家喻户晓的面食。而哪里的最好吃呢?听说回兴小面分量足,吃起来很劲道,味道也蛮不错的,真的有这么好吃的小面吗?下面随着记者的采访一起来看看渝北回兴小面的制作吧!
回兴小面用的主料是:生活超市里有卖的水面,而重庆小面最出名。另外还有重要的小面佐料。如五花肉,辅料有油、白菜、豆腐、油泼辣椒、酱油、盐、辣椒、甜面酱、生抽。制作的第一步,准备肉、白菜、辣椒、豆腐适量,洗干净待用。再把肉切成丁,加入生抽和盐腌制半小时然后把辣椒白菜和豆腐切成丁备用。其次上锅热油,加入腌制好的肉丁,再加入辣椒丁翻炒,及加入白菜丁和豆腐翻炒,最后加甜蜜酱适量。往锅里放少许酱油,自制的油泼辣椒,在加入盐、五香粉,胡椒粉调味,在适量的加点水,熬一小会即可。然后准备适量面条,上锅浇水,加入面条,煮熟就可以了。
最后捞出面条,加入刚才做好的杂酱,搅拌起来就可以了!
这样新鲜味美的回兴小面便制作好了,现在的您是不是迫不及待想品尝下小面的味道呢?
如今随着21世纪的到来,人们在饮食上也讲究健康,时尚以及环保。那怎样的回兴小面能加盟到快餐店,赢得台下数千万的吃客呢?
回兴小面需拥有品质佳,才艺多,优势多的特点,才能满足人们的需求。当然在大酒店消费昂贵,而加盟华飞快餐店,便宜好吃又健康,还能让大众都消费的起,同时重复性消费还促热销呢?才艺多主要表现在我们除了煮面条之外还可以凉拌,热炒,砂锅煲!春夏秋冬都可以饮食,全年热卖。另外回兴小面的优势在于时间够快,口味多,吃法也多,而对于投资者来说风险小、够灵活,回本快,经营者也觉得简便,更重要的是会赚钱,利润也高!
回兴小面为您带来幸福的早中晚餐,享受生活中不可替代,拥有您我的时尚快餐与健康环保!
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