小面
小面加盟小面动态:
小面做法
网站首页 小面总部 各类美食 小面加盟 店面展示 学员展示 留言咨询 联系总部
重庆小面加盟
小面总部
公司简介
企业文化
公司新闻
加盟资讯
行业动态

小面是什么?重庆小面怎么做?小面加盟收多少费用?小面的做法怎么才能学到?重庆小面加盟什么品牌最好?加盟后能学会重庆小面的做法吗?想从事小面加盟的在选择哪个小面店加盟品牌时,要进行多方考察来确保投资的成功。国人小面第一品牌-

重庆小面

 
 
加盟资讯 您现在的位置: 重庆小面加盟总部 >> 小面总部 >> 加盟资讯 >> 正文
重庆小面培训哪里好-正宗重庆小面秘制配方
重庆小面培训哪里好,正宗重庆小面秘制配方

    随着生活条件的不断改善,工作节奏的不断加快,越来越多的都市人选择去一些方便快捷的餐饮店吃饭。重庆小面,自然也成了很多人的选择。一些有商业头脑的人看到这一现象,萌生了开一家重庆小面店的想法。那么,你知道重庆小面培训哪里好吗?接下来华飞四季旺重庆小面加盟总部小编为大家分享正宗重庆小面秘制配方。

    重庆小面辣子油制作:

    新一代干海椒250克,满天星100克,灯笼海椒500克。

    (1)先将灯笼海椒,新一代海椒,满天星海椒剪断后去籽,锅中洗净后,加入灯笼椒小火炒香后下入新一代,满天星炒香后加入花生米5克,生黄豆S克,生芝麻2克继续小火炒香后,加入海椒籽少许,香料【八角2克,茴香1克,香叶2克】,加入少许菜油炒香后倒入盆中,用石臼盅碎。

    (2)锅中加入1000克菜油,加入洋葱2个,芹菜10克,老姜5克,大葱5克,香菜5克,小火慢慢炸香炸干后打渣。待油温升到160-180度左右,分别淋入海椒里面,加入少许辣椒面(提色),最后淋入熟芝麻完成。

备注:油辣子制作好以后12小时再使用。

    重庆小面打料配方:

    (二两标准)复合酱油20克、姜蒜水10克、芝麻酱10克、油辣椒25克、花椒面3克、芽菜10克、大头菜5克、味精6克、鸡精6克、花生碎10克、猪油10克、葱花适量、高汤100克。

    备注:荤面类直接加入烧好的牛肉、肥肠、排骨、杂酱等。

    在华飞参加重庆小面培训你能学到哪些知识?

    理论类

    1:开店讲解》包括店面的选址、原材料、及操作设备采购等。

    2:技术讲解》包括原材料的选择、价格核算、口味的调整等。

    干货类

    1:核心技术》老师会把课程最核心的配料,毫无保留的传授于学员。

    2:实践经验》从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。

    重庆小面培训哪里好?想要改变自己的生活质量,那就去努力奋斗,做餐饮就要有一个餐饮人的样子,一个好的技术是必不可少的,一个好的位置是如虎添翼!一个好的服务可以让你的顾客觉得温馨如家!现在餐饮行业的发展可不是以前那种慢节奏了,如果一个新型小吃被推出来,它可以迅速发展到祖国各地!


更多精彩尽在:www.cqxmjm.com              重庆小面培训

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 重庆小面官网 | 小面总部介绍 | 特色小吃 | 小面加盟方案 | 小面加盟店 | 小面技术学员 | 联系总部
    重庆华飞食品技术推广服务有限公司 版权所有
    重庆小面 小面的做法 小面加盟 小面培训 开 小面加盟店 找 重庆华飞公司 最可靠。
    电话:023-62408880 023-62598719 传真:023-62775445
    地址:重庆市南岸区南坪万达广场锋邸3栋5楼6号 渝ICP备10003708号-4